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Les inscriptions à la formation "hygiène de la venaison" sont ouvertes. Sont concernés en priorité à ceux qui commercialisent la venaison mais aussi et surtout, à tous ceux qui sont chargés de l’éviscération du gibier et aux chefs de lignes de chaque territoire de chasse au grand gibier (autrement dit, ceux qui auront un contact immédiat avec la venaison). |
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La FDCO rappelle aux chasseurs qui feront l’ouverture ce dimanche 28 septembre que, par Arrêté ministériel du 30 juillet 2008 modifiant l’arrêté du 24 mars 2006 relatif à l’ouverture de la chasse aux oiseaux de passage et au gibier d’eau, le vanneau huppé ne pourra être chassé en tous lieux et sur tout le territoire national qu’à compter du mercredi 15 octobre à 7 heures 30. Cette ouverture retardée aurait pour motif l’attente des arrivées des premiers migrateurs pour éviter de prélever préalablement les reproducteurs nationaux et leur progéniture. |
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Campagne de chasse 2008/2009 |
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